美味早餐一：番茄火腿鸡蛋卷

appleleaf · 发表于 2012-10-6 09:10:49

本帖最后由 appleleaf 于 2012-10-7 13:43 编辑

番茄火腿蛋卷：

鸡蛋......2个
番茄......半个或1/4个
洋葱......1/4个
火腿......1片
盐、胡椒粉......各少许
（可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。）
做法：
1.准备好材料，都很普通常见。
2.鸡蛋打入碗中，2~3个。
3.西红柿洋葱火腿切成丁。
4.取出平底锅，加热，倒入少许油，用中火将洋葱炒香。
5.加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。
5.这时可以倒入蛋液。
6.待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可.

xiaoyezi · 发表于 2012-10-6 10:21:31

明天早上就做这个吃

appleleaf · 发表于 2012-10-7 20:22:12

xiaoyezi 发表于 2012-10-6 10:21
明天早上就做这个吃

哈哈做了么，味道如何啊？

xiaoyezi · 发表于 2012-10-7 21:06:58

appleleaf 发表于 2012-10-7 20:22
哈哈做了么，味道如何啊？

我的技术不到位，蛋饼有点破了，难看了点，但是味道很不错。明天继续做着吃

appleleaf · 发表于 2012-10-7 21:15:52

xiaoyezi 发表于 2012-10-7 21:06
我的技术不到位，蛋饼有点破了，难看了点，但是味道很不错。明天继续做着吃 ...

O(∩_∩)O~ 我发现第一次做都是不好看。。。。卖相差，但是味道倒是还不错呢 O(∩_∩)O~

yinchunli · 发表于 2012-10-10 10:56:48

学习了，明天试试。

mike · 发表于 2012-12-25 13:05:57

在蛋液里加点鲜奶油，煎蛋时用点黄油，就变身正宗西餐了。

海森高 · 发表于 2013-4-18 21:25:50

顶！
顶！

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